ラーメン ぶぅさん

ラーメン ぶぅさんの二郎系ラーメンは、麺やスープだけでなく、トッピングをどう組み合わせるかも楽しみのひとつ。訪問者の注文記録では、選べるトッピングに味付き脂やきくらげ、野菜、ねぎ、かつお節などがあり、味付き脂は麺につけても丼に混ぜても楽しめたそうです。きくらげを選んだ人からは、麺や味付き脂と合わせた食感のよさも挙がっています。野菜を脂につけて食べたり、途中でかつお節を加えたりと、一杯の中で食べ方を変えられるのも、この店らしい選びどころです。

麺は太麺で、硬めのゆで加減が印象に残ったという声が複数あります。しっかりした歯ごたえを好む人にはそのまま、やわらかめが好みなら注文時に伝えたという訪問者の例もあり、麺の加減を選ぶ余地があります。厚みのある豚や、もやしを中心にした野菜を挙げる感想もあり、野菜増しを添えるか、味付き脂やきくらげで変化をつけるか、好みに合わせて組み立てられます。

量を控えめにしたいときの小ラーメンのほか、担々麺、濃厚つけ麺、特製油そばもメニュー候補に見られ、二郎系の一杯とは違う選択肢もあります。季節限定の味噌や塩ラーメンを楽しんだ記録もあり、時期によって別の味を探す楽しみも。

昼食にも夕食にも利用でき、イートインのほかテイクアウトにも対応。支払いは現金のみなので、訪れる際は用意しておくと安心です。